Scopri tutte le informazioni per aprire una gelateria artigianale e cominciare a guadagnare da subito. Dall’avviare gelateria artigianale al business plan, fino ai finanziamenti a fondo perduto per gelaterie artigianali ecco tutto quello che devi sapere.


In questo breve video scopri:

1) che tipo di documenti e file trovi nella piattaforma CreaImpresa

2) come è strutturato il software business plan / piano finanziario  per aprire una gelateria artigianale.


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Il gelato è davvero l'evergreen della ristorazione veloce. Con dieci chilogrammi di consumo procapite annuo, gli italiani dimostrano di non voler rinunciare al gelato, dolce per tutte le età, must degli anni del boom e del benessere, capace di reinventarsi negli anni e adattarsi alla cultura alimentare moderna. 

Avviare una gelateria offre oggi numerosissimi vantaggi. A partire da costi di gestione abbastanza contenuti, data la bassa incidenza delle materie prime, fino alle innovazioni tecnologiche che consentono di ottenere un prodotto di alta qualità con un dispendio di energie e competenze tecniche di molto inferiori rispetto al passato. Localizzata in luoghi di passaggio o densamente popolati, possibilmente nei pressi di scuole ed uffici, la gelateria è un investimento sicuro, che coniuga tradizione e modernità.

Chi sceglie di aprire una gelateria artigianale, infatti, potrà sfruttare a pieno la sua creatività per conciliare il locale classico con una gamma di prodotti irresistibili e nuovi, come pinguini, soufflé di gelato e crêpes.

La fantasia non dovrà mancare neppure nei servizi, ad esempio offrendo la consegna a domicilio e la realizzazione di torte gelato personalizzate.

Anche le gelaterie in franchising possono rivelarsi particolarmente remunerative.

aprire gelateria artigianale

Perché acquistare il Kit CreaImpresa per aprire una gelateria artigianale

Se scegli di acquistare il Kit StartUp per aprire una gelateria artigianale avrai subito a disposizione tutti gli strumenti e le risorse per avviare una gelateria, accedere ai finanziamenti a fondo perduto gelateria artigianale e cominciare a guadagnare producendo gelato artigianale.

L'idea di business



Il Kit StartUp ti fornisce informazioni per avviare un’impresa nel settore della produzione di gelato e in particolare potrai:

  • Sviluppare la tua idea di business;
  • Conoscere l’attrattività del business;
  • Conoscere gli spazi di mercato per l’avvio di una gelateria artigianale;
  • Conoscere le condizioni di realizzabilità della gelateria artigianale.

avviare una gelateria artigianale

Perchè conviene aprire una gelateria artigianale

  • Mercato in continua crescita ed espansione;
  • Settore a bassa concorrenza e ricco di opportunità di business;
  • Settore in cui creatività e passione sono sempre premiate con guadagni consistenti.


Cosa offrire e cosa vendere al cliente

  • Gelati, sorbetti, semifreddi, specialità a base di gelato, ghiaccioli, granite;
  • Possibilità di farsi recapitare il gelato a domicilio;
  • Prodotti di alta qualità, 100% artigianali e sani oltre che gustosi.



Da dove avviare la promozione di una gelateria artigianale

  • Analisi del mercato (potenzialità e segmentazione);
  • Analisi di marketing (prodotto, prezzo, concorrenza);
  • Strategie di marketing
avvio gelateria artigianale

Come si produce il gelato artigianale

  • Selezione delle materie prime per la produzione di gelati artigianali;
  • Conoscenza del processo produttivo dei gelati.
produrre gelato artigianale

Come organizzare il lavoro in una gelateria artigianale

  • Scelta di attrezzature e arredamento della gelateria artigianale;
  • Scelta dei locali dove aprire una gelateria artigianale e della location ideale;
  • Assunzione del personale competente nella produzione di gelati;
  • Frequentazione di un corso per gelatai.

Contributi a fondo perduto e finanziamenti a fondo perduto per gelaterie artigianali



Nel Kit CreaImpresa per l’avvio di una gelateria artigianale scoprirai che è possibile accedere a finanziamenti gelateria artigianale, fondo perduto gelateria artigianale, finanziamenti a fondo perduto gelateria artigianale. Nel dettaglio troverai informazioni su:

• Gli investimenti necessari per l'apertura di una gelateria artigianale

• I ricavi annui realizzabili

• I costi da sostenere per la gestione di una gelateria artigianale

• I guadagni di una gelateria artigianale

  • Il reddito operativo lordo e netto
  • L’analisi dei flussi finanziari e del piano di cassa
  • I contributi a fondo perduto e i finanziamenti in base alle leggi nazionali, regionali e locali

Le normative di riferimento e la modulistica necessaria

• Gli adempimenti burocratici e le autorizzazioni per aprire una gelateria

• I contratti di lavoro per il personale

• Le forme giuridiche possibili

• La normativa e la legislazione nel settore

• Fac-simile del contratto di locazione dei locali

 Fornitori, partner, associazioni, fiere e franchising

  • Come trovare tutte le informazioni sul mondo del gelato artigianale;
  • Quali sono le associazioni di categoria del settore della gelateria;
  • Quali sono fiere, mostre e saloni da visitare e i libri e riviste da leggere per informarsi;
  • Come avviare una attività in franchising e quali sono le catene di franchising del settore.

Gruppo Facebook riservato

Acquistando il Kit StartUp hai diritto ad accedere al gruppo Facebook riservato, accessibile ai soli iscritti.

Nel gruppo ci sono quotidianamente novità su opportunità, finanziamenti e trend di mercato. È inoltre un ottimo posto per fare networking ed incontrare altre persone per opportunità di partnership.


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Contenuto dettagliato del Kit per avviare la tua gelateria artigianale

vediamo nel dettaglio cosa troverai nel Kit StartUp


La Guida


200 pagine di facile consultazione, ben organizzate con esempi, schemi e consigli concreti per sviluppare una attività in proprio anche partendo da zero.

Ti aiuta nell'organizzazione dell'attività, analisi del mercato, valutazione dei potenziali guadagni, ricerca finanziamenti a fondo perduto ed agevolati

Le istruzioni passo passo per produrre il gelato artigianale



Si tratta di 4 file PDF (mini e-book per un totale di 150 - 200 pagine), dettagliati e semplici da seguire. Corredati da illustrazioni ed immagini esplicative, ricchi di istruzioni passo passo, consigli, riferimenti per aprire l'attività e guadagnare con successo.

I 4 file riguardano: 1) L'idea 2) Il Mercato di riferimento 3) L'organizzazione dell'attività 4) Prodotti e servizi da offrire

finanziamenti a fondo perduto gelateria artigianale

Riferimenti normativi e burocrazia per una gelateria artigianale


Tutti i file PDF necessari con testi e riferimenti normativi, ben organizzati e di semplice consultazione. Compresi tutti i passi da fare dal punti di vista burocratico per avviare l'attività, con modelli e riferimenti completi.

La scelta della forma giudica migliore, i contratti, gli adempimenti e tanto altro.

finanziamenti gelateria artigianale

Documenti con agevolazioni finanziarie e ricerca finanziamenti per avviare una gelateria artigianale



Tutti i riferimenti e file relativi alle possibili agevolazioni per avviare l'attività. Contributi a fondo perduto, finanziamenti agevolati, leggi per l'auto-imprenditorialità. Il tutto sempre aggiornato

fondo perduto gelateria artigianale

Aggiornamenti costanti su bandi per finanziamenti e fondo perduto per gelateria artigianale


Ogni giorno ci sono nuove opportunità grazie a bandi europei e regionali. Acquistando il Kit StartUp hai diritto ad un anno intero di aggiornamenti sull'uscita di nuovi bandi per ottenere finanziamenti a fondo perduto o agevolati per la tua attività.

business plan gelateria artigianale

Software excel Business Plan e Piano finanziario ad hoc per per gelateria artigianale


  • File excel a più pagine, già compilato con tutte le righe relative a costi e guadagni dei gelati
  • calcoli automatici e piano di fattibilità tarato su costi e guadagni dell'attività della gelateria
  • celle con commenti dettagliati che guidano nella compilazione, con consigli, stime, costi medi, etc...
  • Potente ma semplice da usare
  • utile da presentare e lavorarci da soli o con il proprio commercialista

Attestato di Partecipazione percorso CreaImpresa per gelateria artigianale


Otterrai un attestato di partecipazione con numero seriale registrato. Molto importante poichè:

  • la nostra società è Institutional Member di EDEN (il network Europeo della formazione a distanza).
  • I kit creaIMPRESA esistono dal 1987, oltre 35 anni di storia a dimostrazione della validità
  • ti presenti come persona formata ed acquisisci autorevolezza verso partner, finanziatori, banche, clienti.

Dettaglio dei contenuti


  Le Guide passo passo ed introduzione
Available in days
days after you enroll
  Documentazione
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  Software Business Plan e Piano Finanziario
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Punti di forza

ecco alcuni motivi per fidarti di noi e salire a bordo immediatamente

Creaimpresa... dal 1987

I Kit Creaimpresa sono nati nel 1987 (ovviamente su carta, non c'era internet) e da allora hanno mai smesso di innovarsi, aggiornarsi e supportare con successo migliaia e migliaia di nuovi imprenditori.


Se il nostro lavoro non fosse perfetto non saremmo sul mercato da oltre 30 anni, pensaci!

Da mobile o PC

I Kit sono composti da video, immagini, file, software excel e documenti. Tutti perfettamente compatibili con qualsiasi dispositivo. Smartphone, Tablet, PC, Desktop.


Per IOS è addirittura disponibile una APP (compresa nel costo), mentre per Android piena compatibilità con il tuo browser.

Sempre aggiornatissimi

Grazie ad uno staff di avvocati, commercialisti ed esperti in materia, aggiorniamo in continuazione il materiale per darti garanzia di avere informazioni fresche. Norme, opportunità di finanziamento, strategie di marketing, etc...


Ed anche dopo l'iscrizioni avrai tutta la documentazione aggiornata per i prossimi 12 mesi.

In questo periodo in promozione!

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