COLTIVAZIONE GOJI: COME ORGANIZZARE L’ATTIVITÀ; La pianta e il suo ciclo biologico; Il clima; Le caratteristiche del terreno; Le dimensioni della coltivazione; La preparazione del terreno; La concimazione; La propagazione e l’innesto; L’irrigazione; La potatura; La difesa antiparassitaria; La raccolta e ma mondatura; L’essicazione; La conservazione; Il confezionamento: I fabbricati; Le attrezzature e gli arredi; Le mansioni ; La coltivazione del goji in vaso