ALLEVAMENTO DI ASINI: A CHI E COME VENDERE; Gli allevamenti di asini; Il mercato dei prodotti; La diffusione delle fattorie didattiche; La segmentazione della clientela; Le tipologie di concorrenti; Come individuare e valutare la clientela del mercato di riferimento; Come individuare e valutare la concorrenza del mercato di riferimento; Come promuovere l’attività.