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Aprire un'impresa alimentare domestica
Le Guide passo passo ed introduzione
Per iniziare
L’IDEA DI UN’IMPRESA ALIMENTARE DOMESTICA; Identikit dell'idea
IMPRESA ALIMENTARE DOMESTICA: A CHI E COME VENDERE; La ristorazione: un settore in mutamento; Le tendenze in atto; La sharing economy; La risoperta della tradizione; La segmentazione della clientela; Le tipologie di concorrenti; Come individuare e valutare la clientela del mercato di riferimento; Come individuare e valutare la concorrenza del mercato di riferimento; Come promuovere l'attività.
COME ORGANIZZARE L’ATTIVITÀ DI UN’IMPRESA ALIMENTARE DOMESTICA; I processi produttivi; L'etichettatura; La tracciabilità; I locali; Le attrezzature e gli arredi; L'imprenditore e lo chef; Le modalità di vendita.
IMPRESA ALIMENTARE DOMESTICA: CHE COSA OFFRIRE; La microimpresa domestica nel settore alimentare; I prodotti di un'impresa alimentare domestica; I servizi.
Il Piacere di fare impresa - la guida per imprenditori moderni (ebook 200 pagine semplice da seguire, illustrato, con esempi e consigli pratici)
Documentazione
Documentazione e moduli (decine di file PDF con fac simile e modelli).
Agevolazioni Finanziarie (vari documenti PDF)
La forma giuridica giusta (4 file PDF)
Leggi di riferimento (tutti i file PDF con i testi completi di ogni legge utile)
Modello di contratto di locazione terreno, modello fac-simile
Informarsi ed aggiornarsi: associazioni, fiere, libri e riviste (3 file PDF con liste complete ed aggiornate)
Modelli contratti di lavoro
Software Business Plan e Piano Finanziario
Download software excel Business Plan e Piano Finanziario per aprire un'impresa alimentare domestica (solo PRO)
COME ORGANIZZARE L’ATTIVITÀ DI UN’IMPRESA ALIMENTARE DOMESTICA; I processi produttivi; L'etichettatura; La tracciabilità; I locali; Le attrezzature e gli arredi; L'imprenditore e lo chef; Le modalità di vendita.
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