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Aprire un liquorificio artigianale
Le Guide passo passo ed introduzione
Per iniziare
L’IDEA DI UN LIQUORIFICIO; I liquorifici e le distillerie possibili; Identikit dell’idea.
A CHI E COME VENDERE I LIQUORI; La domanda di liquori artigianali; Produzione, importazioni e esportazioni; La segmentazione della clientela; Le tipologie di concorrenti; Come individuare e valutare la clientela del mercato di riferimento; Come individuare e valutare la concorrenza del mercato di riferimento; Come promuovere l’attività.
COME ORGANIZZARE L’ATTIVITÀ DI UN LIQUORIFICIO; Le materie prime per la produzione dei liquori; Le materie prime per la produzione dei distillati; Il processo produttivo dei liquori; La preparazione dei liquori e degli amari; La preparazione delle creme liquorose; Il processo produttivo dei distillati; La preparazione degli sciroppi; La preparazione della frutta sciroppata e sotto spirito; Le attrezzature e gli arredi; I locali; La localizzazione; Le mansioni.
Prodotti da offrire al mercato con il liquorificio
LIQUORIFICIO: CHE COSA OFFRIRE; I prodotti; I servizi.
Documentazione
Documentazione e moduli (decine di file PDF con fac simile e modelli).
Agevolazioni Finanziarie (8 documenti PDF)
La forma giuridica giusta (4 file PDF)
Leggi di riferimento (tutti i file PDF con i testi completi di ogni legge utile)
Modello di contratto di locazione, modello fac-simile
Informarsi ed aggiornarsi: associazioni, fiere, libri e riviste (3 file PDF con liste complete ed aggiornate)
Software Business Plan e Piano Finanziario
Download software excel Business Plan e Piano Finanziario per liquorificio artigianale (solo PRO)
Prodotti da offrire al mercato con il liquorificio
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